Author: Philipp Steuer

25min

super easy

Cremig 🧀 Pasta Auflauf – vegan & ohne Ersatz? Das geht. Sehr einfach sogar und die Soße funktioniert sowohl direkt als Topping für die Pasta eurer Wahl, als auch um ...

35min

easy

Direkt vorweg: Falls ihr Auberginen nicht mögt, könnt ihr diese Füllung natürlich auch für Paprika oder Zucchini verwenden. So oder so ist das Ganze geschmacklich extrem abwec...

15min

super easy

Blumenkohl ist so unfassbar vielseitig und das zeigt auch dieses Rezept hier, bei dem ich ihn als Reis nutze – mit deutlich weniger Kalorien. Kombiniert mit Mais und Erbsen ergib...

20min

super easy

Weiter gehts mit meinen simplen One Pot Gerichten, bei denen wir alles in nur einem Topf und damit mit ganz ganz wenig Abwasch zaubern. Falls ihr Orzo nicht kennt: Orzo oder auch K...

20min

super easy

Auf Wunsch gibts noch ein weiteres One Pot Rezept, für das ihr nur nen Topf braucht. Als Basis dient hier Quinoa, falls ihr das noch nie probiert habt: Macht es. Tolle Konsistenz,...

25min

super easy

Ich liebe ja Gnocchi und zum Glück gibts im Laden mittlerweile auch vegane Gnocchi zu kaufen. Ja, ihr könnt die auch selbst machen, aber da war ich zu faul für. In Kombi mit Pes...

15min

super easy

Manchmal hab ich einfach keine Lust groß zu kochen, da bin ich ehrlich. Nach einem anstrengenden Tag soll es einfach schnell gehen und gut schmecken. Genau hier sind diese Pesto T...