Apfel Zimt Oat Bars
Philipp Steuer
10. September 2023
Haferflocken sind nicht nur super gesund, sondern auch sehr variabel in der Küche einsetzbar. In dem Rezept zeig ich euch, wie ihr aus Haferflocken sogenannte Oat Bars zaubert – also kleine Küchlein, die dank Apfel super saftig sind und extrem satt machen.
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Zutaten
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| 1Stk Apfel | |
| 125g Haferflocken (fein) | |
| 1EL Leinsamen | |
| 0.5EL Zimt | |
| 0.5TL Backpulver | |
| 0.25TL Salz | |
| 300ml Pflanzenmilch | |
| 40ml Ahornsirup | |
| 0.5TL Vanille-Extrakt | |
| 25g Walnüsse |
Zubereitung
1.
Gebt erst alle trockenen Zutaten in eine Auflaufform und vermengt sie.
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2.
Gebt nun die flüssigen Zutaten hinzu.
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3.
Schält und schneidet zwei Äpfel in Würfel und gebt diese mit den kleingehackten oder zerbröselten Walnüssen ebenfalls dazu. Alles schön ebenmäßig verteilen.
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4.
Backt das Ganze für 35-40min bei 180 Grad O/U im Ofen fertig und lasst es abkühlen. Dann in Streifen oder Vierecke schneiden und zB. mit Puderzucker genießen.
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Richtig leckeres Rezept! Heute gemacht und direkt verliebt: so einfach, so lecker.